|
Kip Sate
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 pond kipfilet ,2 uien, 3teenjes knoflook laos-djahe,sojasaus zoet,sambal,bruine suiker scheutje azijn,1 pot pindakaas 350 gram.peper en zout en een beetje olie
Voorbereiding: 1 pond kipfilet in kleine stukjes gesneden,de uien klein snijden.kipfilet bakken met peper en zout
Bereidingswijze: Klein beetje olie in de steelpan en de uien fruiten,knoflook uitgeperst erbij.laos-djahe-sojasaus-sambal een beetje bruine suiker en een scheutje azijn en pot pindakaas erbij.daarna de saus verdunnen met heet water,kipfilet er bij en aflaten koelen
|
|
|